domingo, 22 de febrero de 2015

Dame una A, dame una S, dame...¡¡GUACAMOLE!! #Asaltablogs

Mmmm guacamoleeee. Esa cosa verde que probé un día en casa de unos amigos y me encantó...pero allí se quedó.

Más tarde en una cena de clase probé los nachos y mmmm nachos con guacamoleeee.

Bueno, pero os he dejado con las ganas de saber como seguía la canción esa de dame una A,  dame una S...¡Pues dame todas las letras de Asaltablogs!



¡¡Por que vuelve a tocar Asaltablogs!!

Este mes le tocaba a La Rosa Dulce, un blog genialérrimo de la muerte mortal, en serio, id a verlo. Además, que Rosa, la que está detrás de él es más maja y más buena...

El caso es que estaba yo un su blog cotilleando cuando vi esta receta de bombones y pensé para mí misma buah, voy a preparar unos bombones que van a hacer que Mamá se caiga de culo. Y después me metí en el grupo de Facebook del Asaltablogs para saber que pobre blog nos tenía que soportar esta vez...



¡Y cuál no fue mi sorpresa al ver que era el de Rosa!

Así que, siguiendo el refrán de mi padre,  "no te emborraches en la primera taberna"no me conformé con esos bombones, sino que investigué.

Y encontré esta receta, súper fácil y buena, y el resultado ya lo veis.


Acompañado con un buen puñado de nachos rápidos caseros os habéis ganado a mi hermano.

En serio, me di la vuelta un momento y ya estaba mojando los nachos en el guacamole,  a una velocidad...

 Y con unos comentarios...

Mi favorito fue el de "mira que he probado nachos, pero estos están..." y "¿esto (el guacamole) qué lleva? Espera, da igual, no me lo digas".



Y ahora, si me lo permitís, levanto mi copa por Rosa y por su estupenda receta de guacamole.

GUACAMOLE

INGREDIENTES

2 aguacates maduros
1/2 cebolla pequeña
1/2 tomate
1 diente de ajo
1/2 limón (el zumo)
Sal y pimienta

PASOS

1. Pelamos los aguacates y los machacamos con unos tenedores.

2. Picamos muy muy muy finito el tomate, la cebolla y el ajo y lo añadimos.

3. Echamos el zumo del limón y salpimentamos.

4. Ponemos el guacamole en un cuenco chulo y servimos.

Y bueno, para los nachos caseros lo único que necesitamos son tortillas mejicanas (las de las fajitas) y aceite especiado. Yo usé pimentón, orégano, nuez moscada, perejil y pimienta negra molida (pero podéis usar las que más os gusten).




Para hacer los nachos solo hay que cortar las tortillas en seis porciones, pintarlas por los dos lados con el aceite especiado, ponerlas en una bandeja de horno forrada y hornear de 5 a 10 min en el horno,  precalentado a 180 (o hasta que estén doraditos).

No he añadido cantidades por que depende de vuestros gustos.

Es una receta infalible, y con el guacamole acertáis sí o sí.  No hay otra. No hay posibilidad de fallo.

Y si os da palo preparar los nachos, no los hagáis, compradlos, pero la receta...me la tenéis que hacer.



64 comentarios:

  1. Pero que ganas de meter una tortilla dentro de ese guacamole!!!! Tiene que estar delicios!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Jajaja
      En mi casa no nos cortamos!
      Estaba buenísimo, la receta de Rosa era estupenda

      Un abrazoo

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  2. Podría comer guacamole a todas horas! Vaya pinta tiene!

    Anais

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    1. Es que está buenísimo a que si?
      Muchas gracias

      Un besazoo

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  3. Una de las cosas que me gusta de los retos es que siempre hago descubrimientos... y uno es el tuyo. Estoy encantada de que hayas venido y poder conocerte.
    Te tengo que decir que me ha encantado lo de los nachos... mi hijo me va a hacer la ola! Y con ese guacamole...
    Nos vamos leyendo! Un Beso

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    1. Chii, a mi me encantan estas cosas, conozco un montón de blogs geniales de esta manera
      Yo también, encantada de haberte conocido!!
      Pues ya me contaras que le parecen a tu niño!!

      Un abrazo muy fuerte

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  4. Menuda receta te has llevado del asalto ;)
    Ideal para unos nachos, como nos gustan a nosotros. Qué rico!
    Un besote!

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    1. Por que... Que es un guacamole sin nachos verdad? Jaja

      Un abrazo muy fuerte

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  5. Ahora mismo md llevo tus nachos especiados a cambio de mi guacamole, que bien qud te haya gustado. Un besazo guapa

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    1. Que si me ha gustado!??
      Me volvió loca!!
      Respecto a los nachos... Me parece justo jaja tu guacamole por mis nachos

      Un abrazo súper fuerte

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  6. Hola Cecilia!
    da gusto ver gente joven tan animosa que quiere estudiar latín y cocinar como los Dioses!
    El guacamole por lo que he visto cotiza al alza, hoy ha resultado un día muy mexicano !
    Buen asalto
    Saludos
    Marisa

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    1. Holaaaa
      Jiji chiiii me encanta el latín, tanto como la cocina!! ( y eso es mucho)
      Muchas gracias por todas las cosas chachis que me dices

      Un besazoo

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  7. Nunca lo probé, que buena pinta! Me gusta tu blog aver si te parece que nos sigamos por Gfc? Saludos

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  8. Muy facil de hacer, gracias por la receta.
    Besos
    Raquel

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  9. Bueno, no solo a tu hermano... a mí me das guacamole y nachos caseros y también me ganas! Te lo aseguro!

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    1. Ohhh
      Si es que es universal, el amor al guacamole
      Un besazo

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  10. Está claro que este mes nos lo hemos pasado genial con el asalto!!! Además los nachos caseros te han quedado genial. Por cierto, a ver si algún mes te animas a participar en el reto que hago que se llama "Color y Sabor de Temporada" http://postresoriginales.com/reto-color-y-sabor-de-temporada/
    Un saludo

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    1. Muchas gracias por la invitación!
      Veré si puedo participar, por que el tiempo no me sobra jajaja

      Un beso muy grande hehe

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  11. Me encanta tu robooooooo!!!!! Es que fue mi primera elección, pero al final el dulce me pudo.
    Pero.. me has convencido. Lo haré. Además esos nachos tienen que estar de muerte. Ya te contaré.
    Por cierto, la frase de tu padre, muy acertada. Me la guardo. Un beso grande

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    1. BIEEEEEEN
      Te entiendo, el dulce es el dulce
      Eso, ya me contarás!!
      Es que es mu listo, mi padre

      Un besazoo

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  12. Te has coronado con este asalto guapa. Adoro el guacamole y esas tortillas dicen cómeme, ains que hambre Cecilia! Un besazo!

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    1. Que se lo coma, que se lo comaaa
      Jiji muchas graciaaaas

      Un abrazo de oso

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  13. Me encanta el guacamole, en verano lo preparo mucho porque está taaaan rico! buena elección,
    Angi

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    1. Pfff en verano debe de estar...
      Con lo fresquito que es...
      Ni me lo quiero imaginar!!
      Hehe muchas gracias guapaa

      Un Abrazoo

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  14. QUe rico!! Me encanta el guacamole, es ideal para picotear, y picotear... y picotear, jajaja me como yo sola del guacamole entero. Y me ha encantado la receta de los nachos, los haré seguro. Besos!!

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    1. Y picotear, y picotear y picotear jajaja
      Te entiendo perfectamente!!
      Me alegro que te haya gustado!!
      Luego me contarás!!

      Un besooo

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  15. Cecilia cuando mi hija quiere comer mexicano siempre me dice "guacamole manito" y con tu receta super - fácil y sencilla de los nachos y el guacamole de Rosa esta semana preparo comida mexicana seguro. Un beso guapa y sigue con tu entusiasmo!

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    1. Uy!
      Pues vas a hacer a tu chiquilla la más feliz fe mundo jajaja
      Oyssss muchas graciaaaas
      Entusiasmo entusiasmo!!

      Un abrazo fortísimo para ti y para tu nena

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  16. La vida es mucho mejor con guacamole alrededor!!!!, dí que sí, esto le gusta a todo el mundo. Te ha quedado con muy buena pinta, si señor.

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  17. Mi hija se lo acababa en un plis que pinta tan rica!!!

    besitos

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    1. Hehe pues ya sabes que hacer!!

      Un besito y muchas gracias

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  18. me encanta elguacamole y así con nachos es como más me gusta. ese contraste de cremoso y crujiente es genial!! me encanta tu versión de guacamole yo llevo sin hacerlo varios años ... haber si me animo a hacerlo d nuevo!
    Soy compi de reto y me ha costado mucho elegir la receta que asaltar jajajaj
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. Cómo?!?!
      Años!!
      Y has sobrevivido??
      Corre a hacerlo no sea que te pase algo
      A todos nos ha costado jajaja

      Un beso y porfaplis, no me dejes enlaces :((

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  19. adoro los nachos con guacamole, me flipan, me alucinan y los como a menudo, por eso busque una versión ligera en el blog y la conseguí, pero de este estupendo dip no hay nada que pueda sustituirse todo es increible tal cual e insuperame! Genial Asalto.

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    1. Claro!
      Es insustituible!!
      Si quitas algo es que ya no es lo mismo verdad?
      Muchas gracias hehe

      Un besoo

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  20. Para mi los nachos para los demás el guacamole... que buena pinta tienen los nachos...mmm!!! ^_^

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    1. Jajaja
      Me parece muy bien!!
      Pero no vas a probar ni un poquito??

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  21. Ummmmmmm. El guacamole no me va mucho, pero los nachos..,..pienso copiarte y hacerlos con queso! Qué ricos! Menuda ladrona estás hecha!! Jejeje..,,me he reído un montón con tu entrada! Un besazo!

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    1. Ostras que buena idea! Con queso!!
      Pues ya me contarás eh??
      En serio? Reído?
      Ay pues no se por que jajaja

      Un besazo

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  22. Buenas noches vengo a devolverte la visita y a quedarme por aquí, tienes un blog muy chulo y me has conquistado con este guacomole, que por cierto me encanta y que preparo en casa muy asiduamente, en casa ya sabes somo forofos de esta gastronomía y el guacamole no puede faltar, besos
    Sofía

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    1. Ohhh que bien!!
      Es que el guacamole es muy seductor hehe
      Y está bueno, y fresquito, e irresistible

      Un besitoo

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  23. Ummmmmmmm!!!! Se me hace la boca aguaaaa!!! Pintaza total! Y ya leyendo la receta yo también me caigo de culo! No apunto porque sabemos que está aquí, lo bueno de los blogs es que también nos solucionan el tema de apuntar y almacenar en algún sitio para que se pierda seguro. Así que, esto se va a hacer si o si.

    Besos

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    1. Jijiji muchas gracias!!
      Eso es lo que mola de los blogs, tienes razón jaja
      La de papel que no hemos ahorrado!!
      Eso, preparadlo!

      Un besoo

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  24. Desde luego conmigo aciertas seguro con un guacamole casero!!

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  25. hola!! pero que hago yo aquí viéndolo y no comiéndolo??? ábreme la puerta!!! está de lujo, bueno es que a mi me encanta y te dejaría todo bien limpito, jeje
    Muchas gracias por tus visitas y tus cariñosos comentarios :) beso!

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    1. Hola holaaaaaa
      Buena pregunta!
      Así me gusta, que dejes el plato limpio jajaj

      Jiji, di nadaaa, tu blog y tú os lo merecéis

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  26. Hola Cecilia por pasar por mi blog ahora conozco el tuyo.:)
    Descubrí el guacamole más o menos como tú y vaya acierto, está buenísimo!!

    Un beso, me alegro de conocerte y me quedo también por aquí.

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    1. Holaaaaaa
      Y a que no te arrepientes de haberlo conocido?

      Bieeeeeen que te quedaaaas, un besito

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  27. Qué rico es eh? Nos hemos quedado sin los puntos por compartir receta pero bien que ha merecido la pena. Qué rico es el guacamole por favor. Lo comería todos los días.
    Besitos

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    1. Halaaaa
      En serio sin puntos?
      Pos vaya :\
      Pero valió la pena!!!
      Un besetee

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  28. Muy bueno el guacamole y los nachos espectaculares!
    Buen asalto, ladronzuela.

    Blanca

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  29. Muy bueno el guacamole y los nachos espectaculares!
    Buen asalto, ladronzuela.

    Blanca

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  30. Me encanta el guacamoole, y este se ve delicioso, sin duda, un asalto imprescindible, jejejeee.
    Un abrazo!

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  31. ¿Te parece bonito? primero robas el guacamole y luego nos lo quieres vender! jaja
    pero lo has hecho con tanta gracia y tan rico con los nachos, que no hay quien se resista a estas delicatessen!!
    Un beso.

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    1. Joooo, sorry :((
      Jajaja gracias!
      Que rico que estaba!

      Un besitoo

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  32. Que delicia de guacamole, seguro que sabe genial, algun día tengo que prepararlo. Un beso

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    1. En efecto, sabía genial de la muerte mortal
      Ya me dirás qué te parece :))

      Un abrazo

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  33. Esto es siempre un planazo para una noche con amigos, gracias!!

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¡Muchísimas gracias por comentar!

Me pongo super contenta cada vez que os leo.

En serio, es ver lo que me escribís y más feliz que una perdiz .

Pero por favor, no me dejéis enlaces, es malo para el blog :(

No os preocupéis que yo os visito!!

Aparte, ya sabéis que podéis enviarme fotos de las recetas que preparéis.


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